JP Martin “De Mai” Chardonnay 2022
Branco, seco, 750ml
Safra: 2022
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100% Chardonnay
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Chardonnay “De Mai” é um vinho que provém de vinhedos muito extremos, de solos calcários
(ricos em cal) e com uma acentuada influência costeira, devido à sua proximidade com o mar.
Este vinho é de muita personalidade, buscando um equilíbrio entre frescor, mineralidade e fineza.
Na boca é muito tenso, com bom peso e com um final quase salgado. Estágio em barricas de 228 litros, francesas, de Borgonha, de terceiro, quarto e mais usos.
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País: Chile
Região: Vale de Huasco, Atacama
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Beba de forma consciente.
A venda e o consumo de bebida alcoólica
são proibidos para menores de 18 anos.
JP Martin “De Mai” Chardonnay 2022 Branco
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Denominação de Origem: Valle del Huasco, Atacama.
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Elevação: 375 metros acima do nível do mar (msnm)
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Distância ao mar: 35 km
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Tipo: Chardonnay fermentado em barrica.
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Tipo de uva: 100% Chardonnay
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Álcool: 12,8%
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pH/acidez: 3,26 / 6,37
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Açúcar residual: 1,8 gr/L
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Cor: Amarelo com tons esverdeados.
Os vinhedos estão localizados no planalto sul do Vale do Rio Huasco, no terraço N°3 do planalto. São solos aluviais calcários, com uma primeira camada marcada por um solo argiloso a franco-argiloso, com uma espessura que flutua entre 20 a 60 cm de profundidade. Em seguida, segue-se uma camada de rochas vulcânicas arredondadas pelo arrasto, envolvidas em uma matriz branca de carbonatos de cálcio. São solos muito pobres em termos de fertilidade, com menos de 1% de matéria orgânica, com boa aeração em profundidade e com características muito particulares na retenção de umidade.
Quantidade de garrafas: 2.781 garrafas de 750cc e 15 garrafas Magnum.
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