Cavicchioli Lambrusco Amabile
Branco, amabile, frisante, 750ML
Safra: NA
_
Lambrusco
_
País: Itália
Região: Emilia Romana
_
Desenvolvido na Itália, um dos grandes países do vinho, reúne uma variedade especial de uvas, combinadas com seus notáveis aromas de frutas brancas e cítricas, trazendo um sabor frutado, levemente adocicado, fresco e ligeiramente efervescente. Excelente opção para acompanhar com aperitivos, pratos asiáticos levemente apimentados, queijos, panetone e sobremesa à base de frutas frescas.
_
Beba de forma consciente.
A venda e o consumo de bebida alcoólica
são proibidos para menores de 18 anos.
Cavicchioli Lambrusco Amabile Branco
Informações de vinificação
O Lambrusco Cavicchioli é tipicamente um vinho frisante produzido através do Método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques pressurizados para criar a efervescência. O processo começa com a maceração a frio das uvas Lambrusco, seguida pela primeira fermentação alcoólica e, então, a indução da segunda fermentação para capturar o gás carbônico e gerar o estilo leve, fresco e frutado característico.
Produtor
A Cantina Cavicchioli, fundada em 1928 por Umberto Cavicchioli na região da Emilia-Romagna, é uma das referências históricas na produção de Lambrusco em Modena. A vinícola combina tradição familiar com o uso de tecnologia moderna para garantir a qualidade, sendo amplamente reconhecida tanto na Itália quanto internacionalmente. A filosofia da Cavicchioli foca na vivacidade e autenticidade do Lambrusco.
