Pago del Cielo Celeste Rueda Verdejo Branco

Seleções de parcelas próximas ao Rio Duero, buscando máxima frescura e intensidade aromática; maceração suave das peles em frio por 3 horas; fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura a 14°C durante 15 dias; repouso sobre borras finas por 2 meses antes do engarrafamento a partir de fevereiro de 2025. O clima do ano, com contrastes de períodos secos e chuvas, contribuiu para a concentração de aromas cítricos e tropicais, enquanto a localização das vinhas em solos profundos e bem drenados realça a mineralidade e a vivacidade do vinho.

A Família Torres estabeleceu sua primeira vinícola em Villa Franca del Penedès em 1870, mais de um século e meio atrás, mas sua ligação com as tradições vinícolas da Espanha remonta ao século XVI. Ao longo de cinco gerações, eles têm continuado o legado familiar, compartilhando de pais para filhos uma profunda paixão pela cultura do vinho — uma paixão fundamentada no respeito pela terra e tradição, e um compromisso sólido com a inovação. Hoje em dia, a família se dedica à produção de vinhos de vinhedos únicos e propriedades históricas, além de se empenhar na preservação de variedades de uvas ancestrais.