Villa Antinori Bianco IGT Branco

As uvas colhidas foram desengaçadas e delicadamente prensadas. O mosto foi resfriado a 10 °C, a fim de favorecer a clarificação natural. Após 48 horas, ele foi transferido para tanques de aço inoxidável, onde ocorreu a fermentação alcoólica ao máximo de 18 °C. O vinho estagiou em tanques de inox a 10°C, até o engarrafamento, que ocorreu a partir de novembro de 2022.

A família Antinori dedica-se à arte da vinificação há mais de seis séculos, desde 1385. Ao longo de sua história — que já soma vinte e seis gerações — a família Antinori conduziu diretamente o negócio, tomando decisões inovadoras, sempre com o máximo respeito às tradições e ao meio ambiente.