Antinori Guado Al Tasso Cont' Ugo
Tinto, seco, 750ML
Safra: 2022
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100% Merlot
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País: Itália
Região: Toscana, Maremma
Bolgheri DOC
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12 meses em barricas de carvalho (barricas novas – cerca de 10% a 30% – e de segundo uso), seguido por um período de 3 a 6 meses de afinamento em garrafa antes de ser lançado no mercado.
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Beba de forma consciente.
A venda e o consumo de bebida alcoólica
são proibidos para menores de 18 anos.
Antinori Guado Al Tasso Cont' Ugo Tinto
Informações de Vinificação
Os vinhedos crescem em altitudes que variam entre 45 e 60 metros acima do nível do mar em solos argilo-limosos de origem aluvial, que conferem ao vinho notas profundas e complexas, ao mesmo tempo que preservam a fragrância e o frescor típicos das uvas Merlot.
Após a colheita manual e seleção das uvas, a fermentação alcoólica e a maceração ocorrem em tanques de aço inoxidável termo-condicionados por cerca de 20 dias, com temperaturas controladas (até 30 °C). Os lotes são transferidos para barricas, onde a fermentação malolática é completada, seguida por 12 meses de maturação em carvalho e mais 3 a 6 meses em garrafa.
Produtor
A família Antinori dedica-se à arte da vinificação há mais de seis séculos, desde 1385. Ao longo de sua história — que já soma vinte e seis gerações — a família Antinori conduziu diretamente o negócio, tomando decisões inovadoras, sempre com o máximo respeito às tradições e ao meio ambiente.
