LA BRACCESCA ACHELO CORTONA DOC TINTO 2023

Batizado em homenagem a Aqueloo (Achelo), divindade fluvial grega frequentemente celebrada na iconografia etrusca da região de Cortona, este Syrah reflete a vocação histórica desse terroir para a variedade.

De coloração vermelho-rubi intensa e brilhante com reflexos violáceos, destaca-se pelo equilíbrio entre a generosidade da fruta madura e o frescor das noites toscanas. No paladar, entrega taninos redondos, sedosos e perfeitamente polidos, sustentados por uma acidez viva que traz dinamismo e resulta em um final de boca agradavelmente frutado e picante.

No Nariz: Intenso, límpido e muito atraente. Revela aromas abundantes de frutas negras e vermelhas maduras (amoras, ameixas pretas e groselhas), acompanhadas pela assinatura clássica da casta: notas de pimenta-do-reino moída, especiarias doces, toques sutis de tabaco, alcaçuz e nuances florais de violeta.

Na Boca: Ataque macio, aveludado e convidativo. Mostra corpo médio a encorpado com textura sedosa e taninos muito doces e integrados. As notas de frutas negras e especiarias repetem-se no paladar com vivacidade, conduzindo a um retrogosto limpo, equilibrado e persistente.

A produção na Tenuta La Braccesca adota rigorosos controles para valorizar o perfil aromático da Syrah:

Colheita & Fermentação: As uvas são colhidas no momento ideal de maturação fenólica. Após o desengace e a prensagem suave, o mosto passa por maceração a frio por alguns dias para extração delicada de cor e aromas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas, assegurando taninos suaves e boa preservação da fruta.

Estágio Calibrado: Após a fermentação maloláctica, a maior parte do lote estagia por cerca de 7 meses em barricas de carvalho francês usadas para polir a textura tânica sem mascarar a pureza da uva, enquanto uma fração repousa em inox. O corte final descansa em garrafa antes de ser liberado ao mercado.

A Tenuta La Braccesca é uma das propriedades de destaque da icônica família Marchesi Antinori na Toscana.

Composta por duas parcelas distintas entre Montepulciano e Cortona, a propriedade estende-se por uma região de antiga tradição etrusca.

Em Cortona, a vinícola dedicou-se com pioneirismo ao cultivo da Syrah, demonstrando que o clima continental temperado e os solos argilosos e siltosos da área são ideais para expressar a vertente mais elegante, fresca e sedutora da variedade no panorama italiano.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.