GARBO JORNADA DOS VAGAMUNDOS TINTO

O Garbo Jornada dos Vagamundos 2023 é um rótulo autoral e poético, nascido da inspiração nas viagens e no desejo de conectar culturas através do vinho ("Viajar é mudar a roupa da alma", Mario Quintana).

Cultivado na promissora região de Encruzilhada do Sul, este tinto exibe visualmente uma linda cor rubi profunda com reflexos violáceos.

No paladar, impressiona pela boa estrutura de taninos, apresentando-se com corpo e equilíbrio plenos. As notas aromáticas evidenciam-se com precisão em seu retrogosto, desaguando em um final de boca rico, envolvente e prolongado.

No Nariz: Expressa as notas típicas da variedade Touriga Nacional com grande intensidade e generosidade. Destacam-se aromas marcantes de violeta e geleia de frutas vermelhas, harmoniosamente entrelaçados a elegantes toques advindos do carvalho, como baunilha e coco.

Na Boca: Apresenta-se encorpado, suculento e perfeitamente equilibrado. O ataque é envolvente, sustentado por taninos bem estruturados e sedosos que preenchem o paladar, trazendo as notas frutadas e especiadas no retrogosto até um final longo e extremamente prazeroso.

A elaboração deste rótulo combina um manejo criterioso do fruto no vinhedo com técnicas minuciosas de concentração e maturação na adega:

Vinificação & Concentração: As uvas passam por colheita manual, seleção rigorosa dos grãos, desengace e prensagem. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, com maceração das cascas e adição de leveduras selecionadas. Para garantir maior concentração de polifenóis e riqueza estrutural, realiza-se a drenagem parcial do mosto.

Carvalho & Lapidação: Após a fermentação maloláctica, o vinho inicia sua etapa de maturação estagiando por 10 meses em barricas de carvalho — sendo 25% de primeiro uso e 75% de segundo e terceiro usos. Essa proporção estratégica de madeira lapida os taninos da Touriga Nacional e aporta complexidade sem mascarar o caráter frutado, seguindo para estabilização e engarrafamento.

A Garbo Enologia Criativa nasceu da paixão e do espírito inquieto de três enólogos da nova geração brasileira que decidiram romper com o engessamento da indústria vitivinícola tradicional.

Fundada com o propósito de criar vinhos autorais, originais e autênticos, a marca desenvolveu o conceito de "Enologia Criativa" — uma filosofia que utiliza o profundo conhecimento técnico clássico como base para experimentar, ousar e desenhar lotes limitados de altíssima qualidade.

Focada na busca por microterroirs parceiros na Serra Gaúcha e no uso de técnicas e recipientes de maturação pouco convencionais, a Garbo consolidou-se rapidamente como uma das assinaturas mais inovadoras, vanguardistas e respeitadas do cenário do vinho brasileiro contemporâneo.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável. Se for dirigir, não beba.

A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.