Garbo Potenza Tannat Tinto
Tinto seco, 750ML
Safra: 2022
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100% Tannat
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País: Brasil
Região: Guaporé (Serra Gaúcha)
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12 meses em carvalho francês, correspondendo a 30% do volume total.
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Beba de forma consciente.
A venda e o consumo de bebida alcoólica
são proibidos para menores de 18 anos.
Garbo Potenza Tannat Tinto
Sobre o vinho
Um gigante gentil, Potenza é antítese, contradição, a prova de que a personalidade do homem é fator cerne na composição do Terroir. Garbo apresenta o Tannat em um perfil único, grandeza e robustez esculpidos delicadamente em um vinho moderno, de grande complexidade e finesse.
Informações de Vinificação
O processo inicia-se com a colheita manual e selecionada, seguida pela seleção dos grãos e pelo desengace. Após a adição de leveduras selecionadas, ocorre a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada e maceração das cascas. Em seguida, são realizadas a descuba e a fermentação maloláctica. O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 70%francês e 30% americano. O processo é finalizado com a estabilização, o engarrafamento e um período de envelhecimento em garrafa.
Produtor
A Garbo é uma vinícola brasileira fundada em 2015 para criar vinhos originais e autênticos. A vinícola desenvolveu a "Enologia Criativa", um estilo que usa o conhecimento clássico para criar experiências únicas, priorizando qualidade e singularidade. Em outubro de 2020, abriu sua Loja e Wine Bar nos Caminhos de Pedra, Bento Gonçalves, para apresentar seus vinhos e suas histórias.
