F. DEICAS MASSIMO TANNAT TINTO 2018

O Familia Deicas Massimo Tannat 2018 é um dos tintos mais exclusivos, profundos e reverenciados do Uruguai.

Elaborado a partir de vinhedos selecionados no terroir de Progreso, este exemplar eleva a uva emblemática do país a um patamar de refinamento comparável aos grandes vinhos de garagem do mundo. De coloração rubi escura e impenetrável, a safra 2018 exibe uma arquitetura líquida monumental. Em boca, impacta pelo pleno preenchimento, onde seus taninos potentes e firmes apresentam-se lapidados com maestria, encontrando sustentação em uma acidez gastronômica impecável que confere equilíbrio e elegância soberba ao conjunto.

No Nariz: Um buquê aristocrático, denso e repleto de camadas. Revela aromas nítidos de frutas negras maduras e concentradas (como amoras silvestres, mirtilos e cassis), soberbamente escoltados por notas de especiarias escuras, toques de tabaco, couro, nuances terrosas e notas tostadas nobres vindas de seu complexo amadurecimento.

Na Boca: Mostra-se encorpado, carnudo e intensamente estruturado. Os taninos possuem uma textura porosa e aveludada magnífica. O paladar é invadido por sabores profundos de frutas escuras e toques terciários que se estendem harmoniosamente em um final de boca tenso, persistente e de persistência infinita.

A elaboração do Massimo segue a filosofia minuciosa de um legítimo Cru de Garage bordalês, onde o foco absoluto está no cuidado artesanal e no uso estratégico de diferentes recipientes:

Vanguardismo na Adega: Após a colheita manual e a seleção cirúrgica bago a bago das uvas Tannat em Progreso, os frutos são desengaçados e vinificados com o mínimo de intervenção para salvaguardar a pureza do terroir.

A fermentação alcoólica ocorre sob rigoroso controle térmico, realizando macerações precisas para garantir a extração perfeita dos polifenóis e compostos aromáticos mais finos da casta.

A Alquimia dos Recipientes: O grande diferencial deste ícone reside na sua complexa jornada de amadurecimento. Visando alcançar o equilíbrio perfeito entre força, fruta e maciez, o lote é dividido e estagia de forma combinada em barricas novas e de segundo uso de carvalho francês (para aportar estrutura e complexidade), em ânforas de argila (cuja porosidade amacia os taninos mantendo a pureza da uva) e em tanques de aço inoxidável (para reter o frescor natural e a vivacidade frutada).

Concluído esse estágio, o blend definitivo é composto para dar origem a esta tiragem raríssima de apenas 3.000 garrafas.

A Familia Deicas é um dos nomes mais prestigiados, inovadores e influentes do Uruguai, reconhecida internacionalmente por aliar o profundo conhecimento clássico a um espírito de vanguarda incessante.

Conduzida com maestria técnica e sensibilidade pela mesma família, a vinícola destaca-se pelo mapeamento minucioso de microterroirs no país, sendo pioneira no estudo de solos e na adaptação de variedades finas.

Com um portfólio que transita entre a elegância tradicional e projetos de mínima intervenção, a Familia Deicas consolida-se como uma referência absoluta de sofisticação criativa e respeito à identidade da uva na América do Sul.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.