E. GUIGAL CHÂTEAUNEUF-DU-PAPETINTO

O E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2020 é uma das expressões mais consistentes e respeitadas do sul do Vale do Rhône.

Elaborado a partir da clássica trilha de castas da região, o vinho traz a exuberância e o calor da Grenache, a estrutura e o caráter selvagem da Mourvèdre, e a elegância frutada e picante da Syrah.

De coloração rubi profunda, destaca-se por sua arquitetura opulenta e de grande volume em boca, demonstrando o equilíbrio perfeito entre a potência alcoólica natural do terroir e uma finesse tânica impecável.

No Nariz: Um buquê exuberante, profundo e repleto de camadas. Revela aromas nítidos de frutas vermelhas e negras maduras (como geleia de ameixa e groselhas negras), magistralmente escoltados por notas marcantes de especiarias (pimenta-preta), toques de alcaçuz, nuances de couro e o clássico toque de garrigue (vegetação rasteira aromática típica do sul da França).

Na Boca: Mostra-se imponente, carnudo e ricamente estruturado. Os taninos são firmes, porém muito bem polidos, e encontram sustentação em uma acidez equilibrada que traz frescor ao conjunto. Enche a boca com persistência longa e um final complexo e retumbante.

A elaboração deste clássico segue o rigoroso padrão e o respeito às tradições que consagraram a família Guigal no mundo:

Vindima e Seleção: As uvas são colhidas de vinhedos selecionados dentro da prestigiada denominação, onde o solo é marcado pelos famosos galets roulés (grandes pedras roladas que retêm o calor do sol). Ao chegarem à vinícola, os frutos passam por uma seleção rigorosa e desengace.

Fermentação e Longo Estágio: A fermentação alcoólica ocorre em tanques com controle de temperatura, garantindo uma extração lenta e profunda de cor, aromas e polifenóis de alta qualidade através de macerações prolongadas.

Concluídas as fermentações, o vinho inicia sua longa jornada de amadurecimento, estagiando por cerca de 36 meses em grandes balseiros de carvalho francês (foudres). Esse tempo prolongado de repouso nas caves subterrâneas amacia a força das uvas e constrói a complexidade magistral do conjunto antes do engarrafamento.

Fundada em 1946 por Étienne Guigal em Ampuis, a Domaine E. Guigal é uma das vinícolas mais lendárias, influentes e reverenciadas de todo o planeta.

Sob o comando de gerações sucessivas da família, a casa desempenhou um papel fundamental no resgate e na projeção global da qualidade dos vinhos do Vale do Rhône.

Conhecida por seu rigor obsessivo na seleção de uvas, longos períodos de estágio em madeira e consistência irretocável safra após safra, a Guigal assina desde vinhos icônicos disputados por colecionadores até exemplares regionais que servem de referência absoluta de tipicidade e sofisticação para o mundo.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.