ARTE LÍQUIDA FRANC PURO TINTO 2025
Arte Líquida Franc Puro Tinto 2025
Tinto, seco, 750ML
Teor alcoólico: 12,3%
Safra: 2025
_
Cabernet Franc
_
País: Brasil
Região: Vila Capuchinhos / Vila Flores - RS
_
Beba de forma consciente.
A venda e o consumo de bebida alcoólica
são proibidos para menores de 18 anos.
Nas palavras da Arte Líquida
"Em nossa terceira safra com o Cabernet Franc varietal, safra 2025, tivemos o privilégio de continuar o trabalho com uvas da ordem dos Freis Capuchinhos, em Vila Flores, RS. Depois de duas safras difíceis e desafiadoras, a natureza nos brindou com uma safra mais recompensadora. 2025 nos permitiu trabalhar com um pouco mais de tranquilidade e escolha ideal do momento de colheita. O resultado foi um Cabernet Franc saudável e perfeito para uma vinificação de mínima intervenção.Na vinícola, para esta linha Puro, adotamos uma vinificação mais simples, extrações e macerações curtas. Tinto elaborado com vinificação semi-carbônica, parte desengaçada parte com engaços inteiros, fermentador aberto. Depois da descuba, não utilizamos o vinho prensa e deixamos a fermentação alcóolica finalizar em um tanque de INOX sem as cascas. Terminada as fermentações, deixamos passar o inverno para estabilizar o vinho e logo depois foi para as garrafas, onde esperou alguns meses antes de vir ao mercado. A ideia aqui é um tinto leve e refrescante, esbanjando fruta e frescor."
Território uva: Vila Capuchinhos / Vila Flores - RS
Viticultor: Frei Capuchinhos
Garrafas produzidas: 650 garrafas
Tipo de garrafa: Borgonha 750 P28 Ecoglass 2
Leveduras nativas (não utilizamos leveduras selecionadas).
Vinho não filtrado, estabilização natural.
Vinificação: Tinto elaborado com vinificação semi-carbônica, parte desengaçada parte com engaços inteiros, fermentador aberto, poucos dias depois da FA iniciada, sangria de parte do vinho e descuba para finalização da fermentação em outro tanque somente o suco. Não utilizamos vinho da prensagem.
Acidez total: 5,01 g/L
Acidez volátil: 0,31 g/L (acético)
Açúcares redutores: 1,25 g/L
PH: 3,48
Álcool % vol: 12 v/v
SO2 total após engarrafamento: 20 mg/LA Arte Líquida consolidou-se como um dos nomes mais prestigiados da nova cena de vinhos brasileiros, especialmente no nicho de vinhos naturais e de mínima intervenção. Comandada pelo sommelier e vinhateiro Cris Ribeiro, a vinícola, localizada em Gramado (RS), tem acumulado reconhecimentos expressivos que a colocam no topo do ranking nacional.
Um dos grandes marcos da vinícola foi a colaboração com o renomado enólogo argentino Matias Michelini, uma das figuras mais respeitadas do mundo nos vinhos naturais e de terroir.
_gif.gif)
