KLEINKLOOF CHENIN BLANC BRANCO

O Kleinkloof Chenin Blanc 2024 traduz o perfil solar e convidativo do Cabo Ocidental sul-africano.

Apresenta coloração amarelo-palha clara e brilhante com reflexos esverdeados. No paladar, entrega frescor imediato, equilibrando notas de frutas de caroço e cítricos com uma acidez vivaz que limpa as papilas gustativas e deixa um final leve, frutado e muito refrescante.

No Nariz: Aromático, limpo e atraente. Destaca notas de maçã verde, pera fresca, pêssego branco e melão, acompanhadas por toques florais delicados e nuances cítricas de lima e raspas de limão.

Na Boca: Entrada leve e ágil. A acidez crocante conduz a prova com vivacidade, sustentando a suculência das frutas brancas sem pesar. O retrogosto é limpo, seco e convida a um novo gole.

A vinificação prioriza a proteção aromática e o frescor da uva:

Colheita & Prensagem: As uvas Chenin Blanc são colhidas nas primeiras horas da manhã para preservar a acidez natural. Passam por prensagem delicada e clarificação estática a frio.

Fermentação em Inox: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável sob baixas temperaturas. O vinho repousa brevemente sobre as borras finas antes de ser filtrado e engarrafado jovem, garantindo máxima expressão de fruta primária.

Kleinkloof tem suas raízes ligadas à tradição da família Joubert em Paarl, uma das zonas vinícolas mais tradicionais da África do Sul.

Com foco em vinhedos favorecidos pela insolação generosa e pela brisa das montanhas do Cabo, o projeto elabora vinhos equilibrados, francos e acessíveis, demonstrando com clareza a identidade amigável e expressiva dos vinhos sul-africanos.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.