GARBO CHERRY BOMB PINOT NOIR CLARETE

O Garbo Cherry Bomb Pinot Noir Clarete 2025 faz jus ao nome ao entregar uma verdadeira explosão de fruta e frescor.

Elaborado através de uma técnica de maceração mais curta que a de um tinto convencional, ele resulta em um vinho com cor menos intensa e taninos muito sutis e delicados.

Vivo e intenso, o Cherry Bomb irrompe da clássica variedade Pinot Noir para se adaptar perfeitamente às praias exuberantes e ao clima quente do Brasil, colocando a prioridade absoluta na exuberância da fruta acima de tudo.

No Nariz: Muito alegre, perfumado e exuberante. Destaca-se por aromas nítidos e intensos de frutas vermelhas frescas, com foco marcante em cerejas e notas sutis de framboesas silvestres.

Na Boca: Vibrante, leve e incrivelmente fácil de beber. Apresenta uma textura macia, acidez refrescante na medida exata e taninos polidos, terminando com um final de boca limpo, ágil e marcadamente frutado.

A elaboração deste clarete baseia-se na delicadeza de extração para valorizar o lado mais jovem e elétrico da uva, sem o peso tânico tradicional:

Maceração Curta: As uvas Pinot Noir cultivadas em Monte Belo do Sul são colhidas e vinificadas cuidadosamente.

O mosto permanece em contato com as cascas por um período reduzido (maceração curta), tempo suficiente apenas para transferir uma coloração rubi translúcida e aromas primários exuberantes, sem carregar nos taninos amargos.

A fermentação ocorre sob estrito controle de temperatura para garantir que a identidade nua, fresca e puramente frutada da casta seja a grande protagonista da garrafa.

A Garbo Enologia Criativa nasceu da paixão e do espírito inquieto de três enólogos da nova geração brasileira que decidiram romper com o engessamento da indústria vitivinícola tradicional.

Fundada com o propósito de criar vinhos autorais, originais e autênticos, a marca desenvolveu o conceito de "Enologia Criativa" — uma filosofia que utiliza o profundo conhecimento técnico clássico como base para experimentar, ousar e desenhar lotes limitados de altíssima qualidade.

Focada na busca por microterroirs parceiros na Serra Gaúcha e no uso de técnicas e recipientes de maturação pouco convencionais, a Garbo consolidou-se rapidamente como uma das assinaturas mais inovadoras, vanguardistas e respeitadas do cenário do vinho brasileiro contemporâneo.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.