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Expressão pura do deserto
com o menor preço do ano.
Terroir extremo
Mínima intervenção
As
Variedades
Devido aos solos calcários de origem marinha com forte teor de sal e ao clima extremo influenciado pela neblina matinal da "camanchaca", a uva desenvolve uma textura porosa única, acidez vibrante e um final marcadamente salino e mineral.
Expressão pura e viva do terroir:
Fermentação espontânea
Leveduras nativas
Amadurecimento sobre borras
Sem filtração ou clarificação
Pinot, Syrah, Chardonnay, Sauv. Blanc ou Viognier. Todas expressas de forma elegante e típica. Escolha a sua uva preferida, ou leve um de cada para comparar.
Vale de Huasco, Atacama (Chile)
Viña Ventisquero
O projeto Tara, idealizado pela prestigiada Viña Ventisquero, nasceu do desejo ousado de explorar os limites da vitivinicultura no Chile, desbravando o Deserto do Atacama. Conduzido com um espírito de vanguarda e sensibilidade enológica, o projeto foca na produção de microlotes de vinhos de garagem e de mínima intervenção. Ao mapear solos salinos e enfrentar a escassez de água, a equipe conseguiu criar uma linha de vinhos que se tornou referência internacional de sofisticação, audácia e originalidade, traduzindo de forma pura a alma selvagem, marítima e desértica de um dos terroirs mais extremos do mundo.
Faça uma pausa.
Abra um vinho.
