HERDADE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECIONADA TINTO

Elaborado na Herdade de São Miguel pela Casa Relvas, este rótulo é um dos grandes embaixadores da moderna vitivinicultura alentejana.

De coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos, entrega aromas expressivos de amoras silvestres, ameixas pretas e cerejas maduras, integrados a notas de especiarias doces, baunilha suave e sutis nuances florais e tostadas.

Em boca, é redondo, macio e carnudo, sustentado por taninos maduros e aveludados, acidez equilibrada e um final agradável, limpo e prolongado.

As uvas são colhidas mecanicamente e manualmente durante a noite para preservar o frescor e evitar oxidações.

Na adega, passam por desengace total e maceração pré-fermentativa a frio durante cerca de 48 horas.

A fermentação alcoólica ocorre em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada em torno de 25 °C, seguida de fermentação maloláctica.

Parte do lote estagia por 4 a 6 meses em madeira francesa antes do corte final, clarificação suave e engarrafamento.

A Casa Relvas é um dos projetos vitivinícolas mais dinâmicos, sustentáveis e respeitados de Portugal, liderado por Alexandre Relvas e sua família no concelho de Redondo, Alentejo.

Com forte compromisso com a viticultura regenerativa, certificação de sustentabilidade e preservação do montado de sobreiros, o produtor alia tradição alentejana à enologia moderna de precisão, criando vinhos elogiados internacionalmente pela autenticidade e consistência qualitativa.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.