MARQUÉS DE RISCAL TEMPRANILLO Y SYRAH TINTO

O Marqués de Riscal Tempranillo y Syrah 2021 é um tinto espanhol encantador que exibe um perfil contemporâneo e profundamente gastronômico. Elaborado sob a indicação geográfica de Vino de la Tierra de Castilla y León, este exemplar combina perfeitamente a tipicidade e a espinha dorsal da casta Tempranillo com o volume de boca e o caráter sedutor da Syrah.

Destaca-se por apresentar uma estrutura líquida muito equilibrada, onde a fruta é a grande protagonista, amparada por taninos redondos e uma acidez refrescante que convida ao próximo gole.

No Nariz: Muito limpo, expressivo e frutado. Revela aromas nítidos de frutas vermelhas e negras frescas (como moras e cerejas), elegantemente escoltados por notas de especiarias doces e sutis toques tostados provenientes de seu rápido contato com a madeira.

Na Boca: Apresenta corpo médio, ataque fluido e uma textura muito macia no paladar. Os taninos são finos e integrados, encontrando sustentação no frescor na medida certa. Os sabores frutados preenchem a boca de forma limpa, conduzindo a um final de boca agradável, equilibrado e muito convidativo.

A elaboração deste blend adota um protocolo técnico focado na preservação da vivacidade aromática e na entrega de um vinho pronto para o consumo:

Vinificação Precisa: Após a colheita no ponto ideal de maturação, as uvas passam pelos processos de desengace e esmagamento suave na adega. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperaturas rigorosamente controladas, realizando macerações curtas para extrair cor brilhante e taninos sedosos de forma equilibrada, evitando qualquer adstringência agressiva.

Estágio Estratégico: Concluída a fermentação malolática, o vinho é submetido a um curto estágio em barricas de carvalho. Esse breve período na madeira é calculado cirurgicamente para amaciar a estrutura das uvas e aportar uma leve complexidade aromática, garantindo que o lote chegue ao engarrafamento mantendo-se jovem, fresco e fiel à pureza da fruta.

Fundada em 1858 em Elciego (Rioja), a Herederos del Marqués de Riscal é uma das vinícolas pioneiras, mais antigas e reverenciadas de toda a Espanha.

Sendo uma referência absoluta de sofisticação e vanguarda, a casa foi responsável por introduzir as técnicas bordalesas de vinificação no país e, mais recentemente, revolucionou a região com a construção de sua icônica "Cidade do Vinho", projetada pelo célebre arquiteto Frank Gehry.

Com séculos de história e uma consistência irretocável, a Marqués de Riscal assina desde clássicos eternos de Rioja até projetos modernos e inovadores em outras regiões espanholas, exportando a essência e a excelência do vinho espanhol para o mundo inteiro.

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.