Sauska Tokaj Aszú 5 Puttonyos Branco 500ml
Branco, doce, 500ML
Teor alcoólico: 11,5%
Safra: 2019
Acidez: 8,52 g/l
pH: 3,42
Vinho de sobremesa
O Tokaj Aszú é um lendário vinho de sobremesa húngaro, produzido a partir de uvas afetadas pela "podridão nobre" (Botrytis cinerea), que concentra açúcares e sabores. É mundialmente famoso por seu equilíbrio perfeito entre doçura intensa e acidez vibrante, apresentando notas complexas de damasco, mel e especiarias.
Os Puttonyos indicam o nível de doçura e concentração do vinho, baseando-se na quantidade de pasta de uvas passas (Aszú) adicionada ao barril.
A escala: Tradicionalmente varia de 3 a 6 Puttonyos; quanto maior o número, mais doce, encorpado e raro é o vinho.
Este vinho é conhecido por sua longevidade, podendo evoluir positivamente na garrafa por 20 a 30 anos.
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Uvas:
Furmint: A uva principal. Fornece estrutura e acidez para equilibrar a doçura
Hárslevelű: Aromas florais e corpo
Sárgamuskotály (Muscat Blanc): Notas aromáticas intensas e frescor
Kabar: Uma casta de maturação precoce que ajuda na concentração de açúcares
Zéta: Uma uva que favorece o desenvolvimento da Botrytis cinerea (podridão nobre).
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País: Hungria
Região: Tokaj
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20 meses em barricas francesas novas e usadas.
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Beba de forma consciente.
A venda e o consumo de bebida alcoólica
são proibidos para menores de 18 anos.
Sauska Tokaj Aszú 5 Puttonyos Branco 500ml
O Tokaj Aszú é um lendário vinho de sobremesa húngaro, produzido a partir de uvas afetadas pela "podridão nobre" (Botrytis cinerea), que concentra açúcares e sabores. É mundialmente famoso por seu equilíbrio perfeito entre doçura intensa e acidez vibrante, apresentando notas complexas de damasco, mel e especiarias.
Cor de ouro pálida. Os aromas apresentam-se suavemente com damascos secos e curry picante no nariz. O gole é redondo e harmonioso com notas de figo, damasco e laranja, paladar fresco que domina o final longo e rico.
