Serendipia Petite Syrah Tinto
Serendipia
Petite Syrah 2020
▪️ Para quem é este vinho?
Apreciadores de tintos potentes, estruturados e com grande concentração de fruta. Ideal para quem busca descobrir a expressão singular e artesanal da uva Petite Sirah em um terroir de prestígio no Chile, valorizando vinhos de corpo redondo, acidez marcante e produção super exclusiva. Uma escolha fascinante para quem se encanta por projetos de alma familiar e vinificação de mínima intervenção.
▪️ Harmonização: Perfeito para escoltar pratos robustos e intensamente saborosos, como carnes vermelhas assadas, churrasco na brasa, cordeiro, pratos à base de caça, massas com molhos ricos e condimentados, ou tábuas de queijos duros e maturados.
▪️ Especificações:
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Petite Syrah
País: Chile
Região: D.O. Peumo, Vale do Cachapoal (Vinhedo Las Quiscas)
Teor Alcoólico: 14%
Safra: 2020
Volume: 750ml
Produção Limitada: Lote exclusivo de apenas 1.300 garrafas
Estilo: Vinho Artesanal / Mínima Intervenção / Sem Filtro
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês (10% de primeiro uso; restante de segundo e terceiro usos)
O Serendipia Petite Syrah 2020 é um tinto de grande concentração e excelente estrutura. O nome "Serendipia" celebra o encontro fortuito e feliz entre o destino, a terra e uma grande amizade unida pela arte da vitivinicultura.
Nascido no Vinhedo Las Quiscas, em uma colina no renomado Valle del Cachapoal, este exemplar equilibra perfeitamente a maturidade da fruta a uma rica acidez astronômica.
No Nariz: Intenso, complexo e profundo. Revela notas nítidas de frutas negras maduras (como amora e mirtilos), elegantemente escoltadas por notas minerais que remetem a grafite e toques sutis vindos do carvalho francês.
Na Boca: Impressiona pela muita estrutura e densidade. Apresenta taninos firmes porém integrados, uma acidez viva (5,9g/L) que confere grande fluidez, confirmando o caráter frutado e mineral em um retrogosto longo, limpo e imponente.
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