PUKLAVEC FAMILY ESTATES RENSKI RIZLING BCO 2025

O Jeruzalem Ormoz Renski Rizling 2025 é um branco refinado e elétrico, nascido nas colinas lendárias de Jeruzalem Ormoz, reconhecidas como um dos terroirs de clima frio mais privilegiados do planeta para variedades brancas.

Este Riesling entrega uma pureza cristalina incomparável, onde o foco absoluto reside no equilíbrio perfeito entre uma fruta exuberante e a clássica identidade mineral da região.

No Nariz: Intensamente aromático e fresco. Revela notas expressivas de frutas cítricas, maçã verde e pêssego branco, elegantemente combinadas a nuances florais e ao clássico toque mineral que remete à pedra molhada.

Na Boca: Leve, tenso e refrescante. Destaca-se por sua acidez cortante e crocante que limpa o paladar de forma cirúrgica, abrindo espaço para um final de boca longo, limpo, cítrico e profundamente revigorante.

A elaboração deste Riesling Renano foca na preservação milimétrica do frescor natural e dos aromas primários da fruta através de tecnologia de ponta e mínima intervenção:

Colheita & Prensagem: As uvas são colhidas manualmente nas encostas íngremes da Eslovênia. Passam por uma seleção rigorosa e por uma prensagem suave sob atmosfera controlada para evitar qualquer oxidação dos compostos aromáticos mais finos.

Fermentação a Frio: O processo de fermentação ocorre exclusivamente em tanques de aço inoxidável com um controle rigoroso de temperatura (mantida em níveis baixos). Esse método garante que a acidez vibrante da casta e sua tipicidade territorial sejam mantidas intactas, sem qualquer contato com madeira.

Matías Riccitelli é um dos nomes mais dinâmicos, inovadores e provocativos da viticultura argentina contemporânea.

Criado entre os vinhedos e filho do renomado enólogo Jorge Riccitelli, Matías fundou seu projeto próprio em 2009, liderando uma revolução estilística em Mendoza.

Sua abordagem rompe com o perfil clássico de vinhos pesados e super-extratados, priorizando o frescor, a vivacidade e a identidade do terroir.

Utilizando técnicas de mínima intervenção — que incluem ovos de concreto, ânforas de barro e colheitas precoces — Riccitelli combina o profundo conhecimento técnico a uma estética pop e irreverente, consolidando-se como protagonista internacional da "Nova Argentina".

Para nós, cada taça de vinho é um convite à celebração, à conexão e ao prazer. Porém, o consumo de bebida alcoólica deve ser feito de forma consciente e responsável.

Se for dirigir, não beba. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

Faça uma pausa. Desfrute com equilíbrio.