KIT BORGONHA AS DUAS CÔTES: TINTOS
KIT com 2 Vinhos Tintos da Borgonha:
Uma imersão na delicadeza e na tensão do Pinot Noir através de duas visões autorais das colinas de altitude da Borgonha: a maturidade refinada da Côte de Beaune e o frescor vibrante da Côte de Nuits.
S. Magnien Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" Tinto 2019: Vindo de uma parcela histórica (clos) em uma safra extraordinária, expressa a elegância clássica borgonhesa com a complexidade que só o tempo em garrafa proporciona. Revela frutas vermelhas maduras, notas de especiarias finas, toques terrosos sutis e taninos polidos e sedosos.
Jérémy Recchione Hautes-Côtes de Nuits Rouge Tinto 2023: Baseado em Gevrey-Chambertin, Recchione é uma das revelações mais disputadas da região. Seu Pinot Noir de vinificação delicada e mínima intervenção revela notas límpidas de frutas silvestres e florais, corpo fluido, taninos sedosos e uma vivacidade vibrante.
Um duo indispensável para quem busca a essência pura do Pinot Noir: fluidez, complexidade sem peso e vocação gastronômica impecável.
FICHAS TÉCNICAS:
Domaine Sébastien Magnien
Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2019
França | Hautes-Côtes-de-Beaune AOC, Borgonha
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Pinot Noir
País: França
Região: Hautes-Côtes-de-Beaune AOC, Borgonha
Teor Alcoólico: 13,7%
Safra: 2019
Volume: 750ml
Produção Limitada: Apenas 3.000 garrafas
Certificação: Produção Sustentável / Vinhedo Exclusivo (Clos) / Menor Intervenção / Sem Filtragem
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Jérémy Recchione
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023
França | Hautes-Côtes de Nuits, Borgonha
Tipo: Tinto Seco (Artesanal / Mínima Intervenção)
Uva: 100% Pinot Noir
País: França
Região: Hautes-Côtes de Nuits, Borgonha
Teor Alcoólico: 13%
Safra: 2023
Volume: 750ml
Estilo: Tinto da Borgonha, Puro, Fluido, Mineral e Elegante
Potencial de Guarda: Excelente evolução em garrafa por 5 a 8 anos.
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês usadas (sem influência de madeira nova), preservando a tensão e a pureza primária da fruta.
