KIT BORGONHA NOVA GERAÇÃO DE VIGNERONS BRANCO E TINTO
KIT com 2 vinhos da Borgonha:
Uma curadoria exclusiva que celebra a nova e aclamada geração de vignerons da Borgonha — produtores de microescala guiados pela autenticidade, precisão e respeito absoluto ao terroir.
Aurore Bachelet Bourgogne Chardonnay Branco 2023: Vinda de uma linhagem histórica da Côte de Beaune, Aurore assina um Chardonnay de extrema pureza e elegância. Um branco com frescor elétrico, textura cremosa lapidada pelo contato com borras finas e uma marcante mineralidade calcária e salina.
Jérémy Recchione Hautes-Côtes de Nuits Rouge Tinto 2023: Baseado em Gevrey-Chambertin, Recchione é uma das revelações mais disputadas da região. Seu Pinot Noir de vinificação delicada e mínima intervenção revela notas límpidas de frutas silvestres e florais, corpo fluido, taninos sedosos e uma vivacidade vibrante.
Para entusiastas de vinhos de autor, que capturam a essência contemporânea, etérea e gastronômica da Borgonha em sua forma mais pura.
FICHAS TÉCNICAS:
Aurore Bachelet
Bourgogne Chardonnay Branco 2023
França | Borgonha (Bourgogne AOC / Côte de Beaune)
Tipo: Branco Seco (Artesanal / Alta Precisão)
Uva: 100% Chardonnay
País: França
Região: Borgonha (Bourgogne AOC / Côte de Beaune)
Teor Alcoólico: 12,5%
Safra: 2023
Volume: 750ml
Estilo: Branco Borgonhês, Fresco, Mineral, Texturizado e Elegante
Potencial de Guarda: Excelente evolução em garrafa por 4 a 6 anos.
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês (com proporção comedida de madeira nova) sobre as borras finas, garantindo volume de boca e textura sem mascarar a pureza do fruto.
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Jérémy Recchione
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023
França | Hautes-Côtes de Nuits, Borgonha
Tipo: Tinto Seco (Artesanal / Mínima Intervenção)
Uva: 100% Pinot Noir
País: França
Região: Hautes-Côtes de Nuits, Borgonha
Teor Alcoólico: 13%
Safra: 2023
Volume: 750ml
Estilo: Tinto da Borgonha, Puro, Fluido, Mineral e Elegante
Potencial de Guarda: Excelente evolução em garrafa por 5 a 8 anos.
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês usadas (sem influência de madeira nova), preservando a tensão e a pureza primária da fruta.
