KIT BORGONHA CLIMAT: BRANCOS
KIT com 3 Vinhos Brancos da Borgonha:
Um trio que percorre diferentes expressões e recortes do terroir borgonhês, revelando a versatilidade, a mineralidade e a elegância inconfundível da uva Chardonnay.
S. Magnien Hautes-Côtes de Beaune Branco 2019: Elaborado nas encostas frescas da Côte de Beaune, traz a assinatura de uma safra clássica com evolução impecável. Destaca-se pelo equilíbrio maduro, acidez gastronômica bem dosada e notas refinadas de frutas brancas e toques sutis de amêndoas e mineralidade.
Château de Messey Mâcon-Villages "Les Chouettes" Branco 2022: Representante vibrante do sul da Borgonha, entrega frescor solar e excelente vivacidade. No nariz e em boca, exibe perfil límpido de frutas cítricas, maçã fresca e flores brancas, com uma textura envolvente e um final seco, salino e convidativo.
Aurore Bachelet Bourgogne Chardonnay Branco 2023: Assinado por um dos nomes mais promissores da nova geração da Côte de Beaune, este exemplar encanta pela extrema pureza e precisão. Revela acidez tensa e elétrica, textura cremosa lapidada sobre as borras finas e uma marcante assinatura de giz e calcário.
Uma seleção pensada para quem valoriza brancos autênticos, gastronômicos e de grande personalidade.
FICHAS TÉCNICAS:
Sébastien Magnien
Hautes-Côtes de Beaune 2019
França | Borgonha (Hautes-Côtes de Beaune AOC)
Tipo: Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
País: França
Região: Borgonha (Hautes-Côtes de Beaune AOC)
Teor Alcoólico: 14,2%
Safra: 2019
Volume: 750ml
Certificação: Produção Sustentável / Mínima Intervenção
---
Château de Messey
Mâcon-Villages Les Chouettes Branco 2022
França | Mâcon-Villages, Mâconnais — Borgonha
Tipo: Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
País: França
Região: Mâcon-Villages, Mâconnais — Borgonha
Teor Alcoólico: 12,5%
Safra: 2022
Volume: 750ml
Estilo: Branco Borgonhês, Fresco, Mineral, Cítrico e Fluido
Potencial de Guarda: Excelente consumo jovem, com evolução positiva em garrafa por 5 anos.
Amadurecimento: Estágio em cubas de aço inoxidável e grandes recipientes de madeira usada sobre as borras finas, preservando o frescor da fruta e a tensão mineral.
---
Aurore Bachelet
Bourgogne Chardonnay Branco 2023
França | Borgonha (Bourgogne AOC / Côte de Beaune)
Tipo: Branco Seco (Artesanal / Alta Precisão)
Uva: 100% Chardonnay
País: França
Região: Borgonha (Bourgogne AOC / Côte de Beaune)
Teor Alcoólico: 12,5%
Safra: 2023
Volume: 750ml
Estilo: Branco Borgonhês, Fresco, Mineral, Texturizado e Elegante
Potencial de Guarda: Excelente evolução em garrafa por 4 a 6 anos.
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês (com proporção comedida de madeira nova) sobre as borras finas, garantindo volume de boca e textura sem mascarar a pureza do fruto.
