Riccitelli Semillon Invader Branco
Riccitelli Semillon Invader
Branco, seco, 750ML
Teor alcoólico: 12,5%
Safra: 2023
cultivo orgânico
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100% Semillon
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País: Argentina
Região: El Peral, Vale de Uco, Mendoza
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Fermentação e amadurecimento em foudres usados de carvalho francês com leveduras nativas.
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Beba de forma consciente.
A venda e o consumo de bebida alcoólica
são proibidos para menores de 18 anos.
Branco de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Sémillon cultivadas em El Peral, no vale do Uco, com fermentação com leveduras nativas e, posterior, estágio de 8 meses em foudres de carvalho francês usados (em contato com suas borras finas).
Sensorial: Frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Fluido e cativante, tem final persistente, com toques cítricos, de pêras, de pêssegos, de umami e de frutos secos.
Excelente para apreciar agora, mas com potencial de ficar ainda melhor nos próximos 10 anos.
Harmonização: Pode ser apreciado com pratos de carnes brancas, peixes ou aves, frutos do mar e saladas.
